2022年9月25日
奄美食楽市場【奄美ミート】
奄美大島の食文化は豚肉と共にありました。 こだわり育成 鹿児...
喜界島は、健康で長寿な方がたくさん暮らす島です。
自然の恵みが豊富な隆起サンゴ礁の土壌で育つ農産物、ボタンボウフウ(長命草)、ごま、はちみつ…。
「喜界島に暮らす人々の普段の食生活を多くの方に届けたい。」
その思いからはじまりました。
お客さまに喜んでいただけるお店であり続けるために、
私たちが納得のいくものを、生産者の方々の想いとともにお届けします。
鹿児島県大島郡喜界町阿伝1535番地
0120-480-890(受付時間
平日9:00〜17:00)
サンゴ礁が隆起してできた地質学的にもめずらしい島、喜界島。
小さくかわいらしいオーガニックアイランド。
海の中にはサンゴ礁が広がり、
青く透き通る海と、一直線に伸びるシュガーロード。
樹齢100年を越えるガジュマルの樹。
サンゴ礁のカケラが散らばったミネラル豊富な大地で培う農業。
島の生活は、まぶしい太陽と潮風ではぐくまれてきました。